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南部嬤「蓮霧這樣吃」秒變高級甜點 網驚:台南吃法?

女大生大胃王比賽!「一口塞3塊蛋糕」…酒吧內活活噎死

生活中心/綜合報導蓮霧富含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,不僅可鮮食,也可加工釀酒、醃漬作為蜜餞或為烹調料理材料使用,是不少人喜愛的熱帶水果;一名男網友分享自己外婆處理蓮霧的獨家秘方,蓮霧秒變「高級甜點」,讓網友們驚呼「台南吃法嗎?」原PO在「爆廢公社」分享一張照片,只見蓮霧蒂頭部分被挖空,並填入滿滿砂糖,原PO笑說「我記得小時後外婆都是這樣弄蓮霧給我們吃的,中間的梗挖掉用砂糖填滿,對小時侯的我們來說,真的是高級甜點來著」。▲原PO分享阿嬤吃蓮霧的獨門秘方,讓網友直呼太甜,像是台南人吃法。(圖/翻攝自爆廢公社)網友們看到照片,驚呼「這也太甜? 第一次聽到耶 」、「我婆家種的蓮霧夠甜了!再這樣吃會糖尿病!」、「應該是以前的很多會苦澀,所以才加糖吃,現在的都甜到爆」、「我頂多加梅粉而已,居然有人比我更猛」、「我印象中是百香果切開放砂糖進去一起挖來吃」。另外,不少網友好奇這是不是台南人吃法,原PO澄清「我自己是高雄人,也很好奇想問:台南食物有甜到這麼誇張嗎?我是不覺得啦!」▲屏東老一輩在地人還有蓮霧沾「蒜頭醬油」的吃法。(圖/資料圖)事實上,除了蓮霧除了填滿砂糖的吃法外,本站曾報導,屏東老一輩在地人還有蓮霧沾「蒜頭醬油」的吃法,屏東枋寮農會表示,因為以前農改技術不好,蓮霧比較澀又不甜,可以藉由醬油帶出甜度!

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